Le Maioliche

ROSATO Terre Siciliane IGT

Selezione di varietà autoctone a bacca rossa.

Nasce da uve autoctone, a bacca rossa, nerello mascalese e perricone. Raccolte quando hanno ancora una buona acidità, vengono vinificate in rosa, lasciando qualche ora il mosto a contatto con le bucce subito dopo la pigiatura soffice. Vino dal saporefresco e fruttato, profumo delicato e colore brillante.